DE LA CRUZ-PÉREZ, Andrea B.; VILLANUEVA-RODRÍGUEZ, Socorro J.; GUTIÉRREZ-SALOMÓN, Ana L.; BARAJAS RAMÍREZ, Jahir Antonio. Percepción del estímulo graso en alimentos y sensibilidad al amargo . Pädi Boletín Científico de Ciencias Básicas e Ingenierías del ICBI, [S. l.], v. 14, n. 28, 2026. Disponível em: https://repository.uaeh.edu.mx/revistas/index.php/icbi/article/view/14911. Acesso em: 15 jun. 2026.