LARA-GÓMEZ, Ariadna Barbara; AGUIRRE-LOREDO, Rocio Yaneli; CASTRO-ROSAS, Javier; RANGEL-VARGAS, Esmeralda; HERNÁNDEZ-JUÁREZ, Martín; GÓMEZ-ALDAPA, Carlos Alberto. Películas de almidón de papa (Solanum tuberosum L.), empaques innovadores para alimentos: una revisión. Pädi Boletín Científico de Ciencias Básicas e Ingenierías del ICBI, [S. l.], v. 10, n. 19, p. 11–22, 2022. DOI: 10.29057/icbi.v10i19.8965. Disponível em: https://repository.uaeh.edu.mx/revistas/index.php/icbi/article/view/8965. Acesso em: 4 jul. 2025.