HERNÁNDEZ-CRUZ, Miguel Ángel; VÁZQUEZ-CUEVAS, Gabriela Marisol; CASTRO-ROSAS, Javier; HERNÁNDEZ-JUÁREZ, Martín; GÓMEZ-ALDAPA, Carlos Alberto. Kluyveromyces marxianus, sus aplicaciones en lactosuero. Pädi Boletín Científico de Ciencias Básicas e Ingenierías del ICBI, [S. l.], v. 10, n. 20, p. 1–9, 2023. DOI: 10.29057/icbi.v10i20.9362. Disponível em: https://repository.uaeh.edu.mx/revistas/index.php/icbi/article/view/9362. Acesso em: 15 ago. 2025.