LARA-GÓMEZ, A. B.; AGUIRRE-LOREDO, R. Y.; CASTRO-ROSAS, J.; RANGEL-VARGAS, E.; HERNÁNDEZ-JUÁREZ, M.; GÓMEZ-ALDAPA, C. A. Películas de almidón de papa (Solanum tuberosum L.), empaques innovadores para alimentos: una revisión. Pädi Boletín Científico de Ciencias Básicas e Ingenierías del ICBI, v. 10, n. 19, p. 11-22, 5 jul. 2022.