Torres-Romero, Juana, Naideline L. Santiago-Pérez, Adriana Cruz Rodriguez, María del Rosario Gallegos Ortiz, Sofia F. Rivas-Castro, y Dulce M. Rogel-Estrada. 2025. «Galletas De Arroz Con proteína De Tenebrios Y Chocolate». Pädi Boletín Científico De Ciencias Básicas E Ingenierías Del ICBI 13 (Especial2):54-58. https://doi.org/10.29057/icbi.v13iEspecial2.14679.