Santander-Cortés, Alejandro Iraid, y Javier Castro-Rosas. 2024. «Aislamiento De Bacterias ácido lácticas Con Potencial probiótico De Alimentos Fermentados típicos De México: Una revisión ». Pädi Boletín Científico De Ciencias Básicas E Ingenierías Del ICBI 11 (22), 59-68. https://doi.org/10.29057/icbi.v11i22.11072.