Jaguey-Hernández, Yari, Paula Nicole López-Raesfeld, Evodio Pedro Castañeda-Ovando, Luis Guillermo González-Olivares, Elizabeth Contreras-López, y Araceli Castañeda-Ovando. 2024. «Evaluación Del mangostán Como Ingrediente Para Desarrollar Un Polvo Base Para Preparar Bebidas Con Potencial Antioxidante». Pädi Boletín Científico De Ciencias Básicas E Ingenierías Del ICBI 12 (23). https://repository.uaeh.edu.mx/revistas/index.php/icbi/article/view/12058.