Gutiérrez Osnaya, Laura Jacqueline, Alma Delia Román Gutiérrez, y María Angélica Gutiérrez Nava. 2017. «Evaluación Del Mosto De Cebada Para La obtención De oligosacáridos Funcionales». Pädi Boletín Científico De Ciencias Básicas E Ingenierías Del ICBI 4 (8). https://doi.org/10.29057/icbi.v5i8.2045.