Díaz-Montes, Elsa, Genaro I. Cerón-Montes, y Enaim A. Vargas-León. 2023. «Encapsulación De Compuestos Bioactivos: Una revisión sistemática». Pädi Boletín Científico De Ciencias Básicas E Ingenierías Del ICBI 10 (20), 17-28. https://doi.org/10.29057/icbi.v10i20.9575.