Lapuente-Campos, D., Vidal Romero, P. y Navarrete Peón, A. (2025) «El eritritol carece de actividad antimicrobiana in vitro contra los probióticos Alcalihalobacillus clausii, Lactobacillus acidophilus y L. delbruekii», Pädi Boletín Científico de Ciencias Básicas e Ingenierías del ICBI, 13(26), pp. 107–110. doi: 10.29057/icbi.v13i26.15253.