Ponce-Luna, A., Pérez-Flores, J. G., Pérez-Escalante, E., Portillo-Torres, L. A., García-Curiel, L. y Contreras-López, E. (2024) «Potencial del nopal para su incursión en la industria de la confitería», Pädi Boletín Científico de Ciencias Básicas e Ingenierías del ICBI, 11(22), pp. 28-33. doi: 10.29057/icbi.v11i22.11074.