Sosa-Aguirre, C. R., Campos-García, J., Mejia-Barajas, J. A., García-Hernández, D. y Santiago-Barajas, C. I. (2024) «Fermentación alcohólica de guayaba (Psidium guajava L.) por Kluyveromyces marxianus», Pädi Boletín Científico de Ciencias Básicas e Ingenierías del ICBI, 12(23). Disponible en: https://repository.uaeh.edu.mx/revistas/index.php/icbi/article/view/12017 (Accedido: 20mayo2024).