Soto Carrasquel, A., Román Gutiérrez, A. D. y Guzmán Ortiz, F. A. (2016) «Valorización y uso de cebada (Hordeum Vulgare) para elaboración de maltas cerveceras», Pädi Boletín Científico de Ciencias Básicas e Ingenierías del ICBI, 3(6). doi: 10.29057/icbi.v3i6.571.