A. Cerón-Hernández, M. T. López-Ostria, V. . Saucedo-Rivalcoba, C. . Velasco-Santos, y A. Prieto-Uscanga, «Vigilancia Tecnológica de películas antibacterianas y materiales inteligentes para quesos», ICBI, vol. 10, n.º Especial7, pp. 162–171, dic. 2022.