B. Vargas-Ochoa, C. R. Sosa-Aguirre, J. Campos-García, M. Arellano-Plaza, A. Saavedra-Molina, y J. A. Mejía-Barajas, «Actividad antioxidante de extractos de levaduras Kluyveromyces marxianus», ICBI, vol. 11, n.º 22, pp. 154-159, ene. 2024.