A. B. Lara-Gómez, R. Y. Aguirre-Loredo, J. Castro-Rosas, E. Rangel-Vargas, M. Hernández-Juárez, y C. A. Gómez-Aldapa, «Películas de almidón de papa (Solanum tuberosum L.), empaques innovadores para alimentos: una revisión», ICBI, vol. 10, n.º 19, pp. 11-22, jul. 2022.