M. González-González, S. Chong-Canto, Y. A. Cruz-Gorostieta, M. Ruiz-Palma, y G. I. Cerón-Montes, «Evaluación de nano secado por aspersión a alta concentración de alimentación», ICBI, vol. 10, n.º Especial7, pp. 172-177, dic. 2022.