García-Callejas, María Elena, et al. «Encapsulación De Ficocianina En Una Matriz polimérica De Quitosano-TPP Por gelación ionotrópica ». Pädi Boletín Científico De Ciencias Básicas E Ingenierías Del ICBI, vol. 11, n.º Especial5, diciembre de 2023, pp. 66-70, doi:10.29057/icbi.v11iEspecial5.11826.