Vargas-González, Lucero, et al. «Esterificación De almidón En Medio ácido Utilizando Anhidrido acético». Pädi Boletín Científico De Ciencias Básicas E Ingenierías Del ICBI, vol. 11, n.º Especial5, diciembre de 2023, pp. 134-40, doi:10.29057/icbi.v11iEspecial5.11828.