Hernandez-Hernandez, Karen Montserrat, y Luis Humberto Mendoza-Huizar. «Un Estudio Computacional Sobre El Acoplamiento E Interacciones De Flavonoides Con La Gliadina Empleando Docking Molecular». Pädi Boletín Científico De Ciencias Básicas E Ingenierías Del ICBI, vol. 12, n.º Especial5, diciembre de 2024, pp. 13-18, doi:10.29057/icbi.v12iEspecial5.13895.