Torres-Romero, Juana, et al. «Galletas De Arroz Con proteína De Tenebrios Y Chocolate». Pädi Boletín Científico De Ciencias Básicas E Ingenierías Del ICBI, vol. 13, n.º Especial2, septiembre de 2025, pp. 54-58, doi:10.29057/icbi.v13iEspecial2.14679.