De la Cruz-Pérez, Andrea B., et al. «Percepción Del estímulo Graso En Alimentos Y Sensibilidad Al Amargo ». Pädi Boletín Científico De Ciencias Básicas E Ingenierías Del ICBI, vol. 14, n.º 28, junio de 2026, https://repository.uaeh.edu.mx/revistas/index.php/icbi/article/view/14911.