Lapuente-Campos, Daniela, et al. «El Eritritol Carece De Actividad Antimicrobiana in Vitro Contra Los probióticos Alcalihalobacillus Clausii, Lactobacillus Acidophilus Y L. Delbruekii». Pädi Boletín Científico De Ciencias Básicas E Ingenierías Del ICBI, vol. 13, n.º 26, septiembre de 2025, pp. 1-4, https://repository.uaeh.edu.mx/revistas/index.php/icbi/article/view/15253.