Gutiérrez Osnaya, Laura Jacqueline, et al. «Evaluación Del Mosto De Cebada Para La obtención De oligosacáridos Funcionales». Pädi Boletín Científico De Ciencias Básicas E Ingenierías Del ICBI, vol. 4, n.º 8, enero de 2017, doi:10.29057/icbi.v5i8.2045.