Aguilera Chávez, Sthefany Leticia, et al. «Elaboración De Un Producto Alimenticio a Partir De Harina Suplementada Con Bagazo Seco De Naranja». Pädi Boletín Científico De Ciencias Básicas E Ingenierías Del ICBI, vol. 3, n.º 5, julio de 2015, doi:10.29057/icbi.v3i5.558.