Ramírez-Montes, Sandra, et al. «Clasificación De Aceites Vegetales Comestibles De Acuerdo Con Su degradación». Pädi Boletín Científico De Ciencias Básicas E Ingenierías Del ICBI, vol. 11, n.º Especial, abril de 2023, pp. 1-4, doi:10.29057/icbi.v11iEspecial.10220.