Ramírez-Montes, S., J. A. Rodríguez-Ávila, E. M. Santos-López, C. A. Galán-Vidal, y J. A. Tavizón-Pozos. «Clasificación De Aceites Vegetales Comestibles De Acuerdo Con Su degradación». Pädi Boletín Científico De Ciencias Básicas E Ingenierías Del ICBI, Vol. 11, n.º Especial, abril de 2023, pp. 1-4, doi:10.29057/icbi.v11iEspecial.10220.