Gayosso Hernández, R., J. Jaimez Ordaz, y E. Contreras López. «Influencia De La chía En Las Propiedades fisicoquímicas Y Sensoriales De Un Postre Preparado a Base De Arroz». Pädi Boletín Científico De Ciencias Básicas E Ingenierías Del ICBI, Vol. 3, n.º 6, enero de 2016, doi:10.29057/icbi.v3i6.576.