Figueredo Urbina, Carmen Julia. «El maíz En Los Antojitos Mexicanos: Comercialización En El Tianguis De Tulancingo De Bravo, Hidalgo». Pädi Boletín Científico de Ciencias Básicas e Ingenierías del ICBI 14, no. 27 (diciembre 10, 2025). Accedido diciembre 15, 2025. https://repository.uaeh.edu.mx/revistas/index.php/icbi/article/view/13795.