Santos Arista, Magali, Maricela García Ahued, José Antonio Rodríguez Ávila, Alejandra Montes Sandoval, Fernando Díaz Sánchez, Adriana Quintanar Guzmán, Irais Sánchez Ortega, y Eva María Santos López. «Modificación Del Color En Aceite De oleína De Palma Con Respecto Al Tiempo De freído Y La Materia Prima». Pädi Boletín Científico de Ciencias Básicas e Ingenierías del ICBI 3, no. 6 (enero 5, 2016). Accedido abril 24, 2024. https://repository.uaeh.edu.mx/revistas/index.php/icbi/article/view/568.