Lara-Gómez, Ariadna Barbara, Rocio Yaneli Aguirre-Loredo, Javier Castro-Rosas, Esmeralda Rangel-Vargas, Martín Hernández-Juárez, y Carlos Alberto Gómez-Aldapa. «Películas De almidón De Papa (Solanum Tuberosum L.), Empaques Innovadores Para Alimentos: Una revisión». Pädi Boletín Científico de Ciencias Básicas e Ingenierías del ICBI 10, no. 19 (julio 5, 2022): 11-22. Accedido mayo 1, 2024. https://repository.uaeh.edu.mx/revistas/index.php/icbi/article/view/8965.