Jaguey-Hernández Y, López-Raesfeld PN, Castañeda-Ovando EP, González-Olivares LG, Contreras-López E, Castañeda-Ovando A. Evaluación del mangostán como ingrediente para desarrollar un polvo base para preparar bebidas con potencial antioxidante. ICBI [Internet]. 5 de julio de 2024 [citado 22 de julio de 2025];12(23):92-7. Disponible en: https://repository.uaeh.edu.mx/revistas/index.php/icbi/article/view/12058