García-Valencia A, Bautista-Cano G, Cerón-Latorre B, Mariana Muñoz-Olivares M, Pérez-González O, Vázquez-Rodríguez GA. Valorización de la cáscara de tuna en un producto de panificación. ICBI [Internet]. 5 de julio de 2018 [citado 25 de abril de 2024];6(11). Disponible en: https://repository.uaeh.edu.mx/revistas/index.php/icbi/article/view/3023