Nombre del autor: MIGUEL ÁNGEL ACERENZA
Año de edición del libro: PRIMERA EDICIÓN 2004, REIMPRESIÓN 2010
Editorial: TRILLAS
País: MÉXICO
Número de páginas: 105
La mercadotecnia hoy en día está presente en cualquier tipo de negocio y de área debido a la importancia que ha adquirido por ser esta disciplina donde se enseña a tratar correctamente a los clientes tanto en los procesos de decisión de compra como en la posventa. A decir de los expertos, las empresas que tienen éxito en su mercado son porque están orientadas al cliente y comprometidas con su marketing.
Contar con un buen plan de mercadotecnia que tenga claramente definida su misión y visión, los objetivos que persigue así como las estrategias para penetrar y atender un segmento, podrá permitirle a una organización con fines o sin fines de lucro, tener posibilidades de sobrevivir en un primer momento y posteriormente fortalecerse y crecer.
En el turismo la inserción de la mercadotecnia es reciente, podemos encontrar indicios a partir de la década de los 50’s, como consecuencia de la entrada en este sector de la industria de los viajes, misma que además de inyectar capital también introdujo técnicas de marketing que ya se utilizaban en otro tipo de negocios, enriqueciéndose así la comercialización del turismo.
Al ser relativamente reciente la utilización de la mercadotecnia en el turismo hay en la actualidad pocos autores que tocan este tema y es Miguel Ángel Acerenza uno de ellos, quien con su libro “Fundamentos de Marketing Turístico”, de la editorial Trillas, editado por primera vez en el año 2004 y reimpreso por la popularidad que ha alcanzado en el año 2010, cubre una parte de las necesidades de bibliografía en este rubro. El Maestro Acerenza es profesor y consultor independiente en Marketing y promoción turística, altamente reconocido en varios países del mundo por su gran experiencia y participación en diferentes organizaciones tanto públicas como privadas. Su libro contempla 8 capítulos en donde con una gran claridad y sencillez nos ilustra sobre la forma correcta de aplicar el marketing en la industria del turismo. Su capitulado es el siguiente:
Capítulo I.- Introducción al marketing y sus antecedentes en turismo.
Capítulo II.- Particularidades del marketing turístico.
Capítulo III.- Características del marketing de destinos turísticos.
Capítulo IV.- Características del marketing de servicios turísticos.
Capitulo V.- Conceptualización del servicio turístico y de sus componentes.
Capítulo VI.- Calidad de los servicios y su incidencia en la competitividad.
Capítulo VII.- Estructura organizacional requerida para la prestación de servicios turísticos de calidad.
Capítulo VIII.- Estrategias competitivas en la gestión de marketing de servicios turísticos.
Algunos de los temas que se tocan en este libro son los orígenes del marketing, su concepto, proceso y la forma en que inicio su utilización en el sector turístico; se describen los servicios turísticos, lo que se denomina producto turístico así como las peculiaridades de su oferta y demanda; trata el rol de los organismos turísticos, el de las empresas prestadoras de éstos servicios así como de los principios que deben de regir la gestión de marketing del destino y de la organización requerida para el desarrollo de las actividades del marketing de destino; menciona las particularidades de la gestión de éstos servicios así como las del aspecto confiabilidad, que es un factor fundamental en el turismo; aclara la definición de servicio que es un tanto complicada porque puede tener muchos significados que van desde el servicio personal hasta el servicio como producto; abarca también lo que es la planificación y desarrollo del mismo; contempla la calidad de los servicios y su incidencia en la competitividad, donde se comentan temas tan importantes como la percepción del cliente sobre un servicio de calidad, la dificultad para mantener un nivel uniforme de la misma y sus dimensiones; también se refiere a la estructura organizacional requerida para la adecuada prestación de los servicios turísticos orientados a la plena satisfacción de sus clientes; y por último, cierra con la construcción de estrategias que le permitan a una organización turística lograr una participación satisfactoria en los mercados en los cuales decida llevar a cabo sus operaciones.
Por lo anteriormente expresado, este libro se constituye como una herramienta muy valiosa para todos aquellos que estamos inmersos en la enseñanza – aprendizaje del marketing aplicado al turismo porque le permite al lector tener claridad en cómo utilizarlo de manera efectiva en este sector.
Jorge Hurtado Piña
Noemi Vega Lugo
ICEA - UAEH
Junio del 2014