Gomez, N. y Vargas-Muñoz, A.K. 2023. Tarta Tatin con base de pasta hojaldre. Boletín Científico de las Ciencias Económico Administrativas del ICEA. 11, 22 (jun. 2023), 48-50. DOI:https://doi.org/10.29057/icea.v11i22.10924.