Onofre Sanchez, J.E., Gutiérrez Rodríguez, J.F. y Testón Franco, N. 2017. Propuesta de alimentación saludable (ensalada de fresas y nueces y pizza lacto vegana). Boletín Científico de las Ciencias Económico Administrativas del ICEA. 6, 11 (nov. 2017). DOI:https://doi.org/10.29057/icea.v6i11.2714.