Carrillo Silvano, J.A., Onofre Sánchez, J.E. y Vázquez Paz, L. de G. 2018. Elaboración de cochinita pibil. Boletín Científico de las Ciencias Económico Administrativas del ICEA. 7, 13 (dic. 2018), 69-71. DOI:https://doi.org/10.29057/icea.v7i13.3520.