Testón, N. 2019. Las Mujeres construyendo un mundo: Las recetas del convento de Santa Mónica en Puebla. Boletín Científico de las Ciencias Económico Administrativas del ICEA. 7, 14 (jun. 2019), 33-35. DOI:https://doi.org/10.29057/icea.v7i14.4123.