López Hernández, B.A., Gutiérrez Rodríguez , J.F. y Vélez Rivera, N. 2022. Elaboración de pastes de papa. Boletín Científico de las Ciencias Económico Administrativas del ICEA. 11, 21 (dic. 2022), 64-65. DOI:https://doi.org/10.29057/icea.v11i21.9682.