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Chapol-Flores, F. J.; Pérez-Flores, J. G.; García-Curiel, L.; Pérez-Escalante, E.; Ocampo-Salinas, I. O.; Sánchez-Olguín, G.; Ayala-Niño, A. Optimización De Trufas Con Cúrcuma, Canela Y Jengibre Mediante diseño De Mezclas. ICEA 2026, 14, 87-97.