Hernández Gress, M. D., López Hernández , B. A. ., & Vázquez Hernández, A. (2025). Gastronomía: El arte del sabor y el color. Boletín Científico De Las Ciencias Económico Administrativas Del ICEA, 13(26), 66–67. https://doi.org/10.29057/icea.v14i26.14650