Onofre Sánchez, J. E., Flores Barrera, A. P., & Díaz Luqueño , A. B. (2025). Tarta de garambullo: aplicación de un pure de garambullo (Myrtillocactus geometrizans) en repostería contemporánea. Boletín Científico De Las Ciencias Económico Administrativas Del ICEA, 14(27), 67–69. https://doi.org/10.29057/icea.v14i27.16110