CRUZ LÓPEZ, Aracely Iraís; MENDOZA MUÑIZ, Jonathan; ESPINO MANZANO, Salvador Omar. Creación de un curso para el entrenamiento del olfato mediante extracciones de hierbas aromáticas utilizadas en la Gastronomía. Boletín Científico de las Ciencias Económico Administrativas del ICEA, [S. l.], v. 3, n. 6, 2015. DOI: 10.29057/icea.v3i6.163. Disponível em: https://repository.uaeh.edu.mx/revistas/index.php/icea/article/view/163. Acesso em: 17 jul. 2025.