LÓPEZ HERNÁNDEZ, Blanca Azalia; RAMÍREZ GODÍNEZ, Juan. Preparación de chiles en nogada con ingredientes de San Andrés Calpan . Boletín Científico de las Ciencias Económico Administrativas del ICEA, [S. l.], v. 8, n. 15, p. 67–68, 2019. DOI: 10.29057/icea.v8i15.5059. Disponível em: https://repository.uaeh.edu.mx/revistas/index.php/icea/article/view/5059. Acesso em: 6 jul. 2025.