LÓPEZ HERNÁNDEZ, Blanca Azalia. Uso de kéfir en preparaciones de cocina fría. Boletín Científico de las Ciencias Económico Administrativas del ICEA, [S. l.], v. 9, n. 17, p. 54–55, 2020. DOI: 10.29057/icea.v9i17.6645. Disponível em: https://repository.uaeh.edu.mx/revistas/index.php/icea/article/view/6645. Acesso em: 27 jul. 2025.