SILVA GAMERO, Erika Vianey; HERNÁNDEZ SÁNCHEZ, Tania; GUTIÉRREZ RODRÍGUEZ , Juan Francisco. Elaboración de un platillo basado en la dieta de la milpa. Boletín Científico de las Ciencias Económico Administrativas del ICEA, [S. l.], v. 9, n. 18, p. 57–59, 2021. DOI: 10.29057/icea.v9i18.7088. Disponível em: https://repository.uaeh.edu.mx/revistas/index.php/icea/article/view/7088. Acesso em: 3 jul. 2025.