BARRANCO ANGELES, Elsa Nathalie; GÓMEZ GARCÍA, Norma. Pan campesino a base de masa madre. Boletín Científico de las Ciencias Económico Administrativas del ICEA, [S. l.], v. 10, n. 20, p. 56–57, 2022. DOI: 10.29057/icea.v10i20.8702. Disponível em: https://repository.uaeh.edu.mx/revistas/index.php/icea/article/view/8702. Acesso em: 26 jul. 2025.