HERNÁNDEZ SÁNCHEZ, Tania; BARRANCO ÁNGELES, Elsa Nathalie; MÉNDEZ ESTEBAN, Dumá. Falafel, un platillo rico en nutrientes. Boletín Científico de las Ciencias Económico Administrativas del ICEA, [S. l.], v. 12, n. 23, p. 50–51, 2023. DOI: 10.29057/icea.v12i23.11969. Disponível em: https://repository.uaeh.edu.mx/revistas/index.php/icea/article/view/11969. Acesso em: 5 jul. 2025.