López Hernández, Blanca Azalia, Michell Dione Hernández Gress, y Elsa Nathalie Barranco Ángeles. 2025. «Aplicación De La deconstrucción Como técnica Culinaria: Cohinita Pibil». Boletín Científico De Las Ciencias Económico Administrativas Del ICEA 14 (27):61-62. https://doi.org/10.29057/icea.v14i27.16028.