Jaimez Ordaz, Judith, Miguel Ángel Romo Rivero, Ana Luisa Gutiérrez Salomón, Antonio Oswaldo Ortega Reyes, y Hilda María Hernández Hernández. 2026. «Tendencias Actuales En El Consumo De Alimentos Funcionales En México: Revisión crítica». Boletín Científico De Las Ciencias Económico Administrativas Del ICEA 14 (Especial):109-15. https://doi.org/10.29057/icea.v14iEspecial.16699.